Discover when a wine vintage truly begins in Bordeaux. Learn how the vine’s flowering stage shapes grape development, harvest quality, and the character of each wine.

Quand commence le cycle de la vigne à Bordeaux ? Découvrez le débourrement et comment les conditions du printemps influencent la croissance de la vigne et le futur millésime.

À l’occasion de la Journée Internationale de la Gastronomie, le Château Gassies près de Bordeaux propose des expériences immersives pour redécouvrir la gastronomie française. Entre terroir, savoir-faire et dégustation (caviar, truffe, fromage), les Gassies Signature Tours offrent une approche sensorielle et culturelle du patrimoine reconnu par l’UNESCO.